栗りんの粒焼き♪

昨夜 うちの『谷岡の栗』にとって
記念すべきイベントが
フレンチレストラン
『ペパン』さんで
行われました


この一部始終は
ユーストリームで なんと生放送されたんです


くりたんのF.B.友達に集まって頂き


まずは 皆さんに感謝して乾杯


とても初対面とは思えないくらい意気投合して


いろんな為になる話をうかがったり

プチ質問コーナーがあったりで

とても盛り上がりました!

メニューリスト＆
お料理の画像です








甘栗と豚肉のブレゾル
栗のソース




びっ栗ボール




甘栗のクリームスープ




自家製 猪ソーセージ２種
甘栗のキャラメリゼ添え



フランス産プーサン(ひな鶏)のロティ



デザート



甘栗ごろごろラムボール




甘栗モンブラン








兄弟のように
そっ栗な二人
(左が山本さん 右が くりたん)







(縦画像に出来ず
ごめんなさい)


最初この企画を頂いたとき


甘栗のコース料理と言われ

一体 どんな感じになるんだろう(?｡?)と

正直、想像もつきませんでした｡

私にとっての甘栗は
剥いて食べるか
栗ご飯にするか
おしるこに入れるか
スイートポテトに入れるくらいしか頭に浮かばなかったのです…

…が
ペパンさんの発想の豊かさには
参りました♪♪


数々の美味しい料理に
今まで 知りえなかった
無限の可能性を強く感じました♪♪♪





最後になりましたが

この企画を成功させる為に御尽力頂いた山本様、フレンチレストラン
『ペパン』様、そして
このイベントに参加して下さった全ての皆様に
厚く御礼申し上げます

本当に ありがとう ございました。m(._.)m