栗りんの粒焼き♪

。。。か と 言いますと。。。

今日 ７月30日は くりたんさん(夫)からの 情報に よりますと『梅干しの日』だそうで。。。



梅干し と 言ったら シチュー でしょ！ の 我が家｡(…って 私が ただ単に 若い頃から やっている食べ方なんですけど…ね｡)

( ´艸｀)

ところで 何で 今日が 梅干しの日 なのか？ 調べてみたら(Wikipedia koboushiさん説) なんでも
和歌山県みなべ町の東農園さんが ｢梅干しを食べると難が去る｣と昔から 言われてきたことから
｢なん(７)が さ(３) る(０)｣の語呂合わせ から 制定したらしいです｡

また 梅に含まれるクエン酸は 優れた殺菌効果が あり 食中毒や血糖値の上昇を 抑えたり 疲労回復の効果も あるそうで 今の季節に とっても重要な 食べ物 だったんですね｡

…ってな ぐあいで 今夜は やっぱり シチューです｡
(^-^)v  ?